Segundo ESO. RESUMEN FÍSICA Y QUÍMICA .TEMA 8. TEMPERATURA Y CALOR
1 ¿Qué es la temperatura?
1.1 ¿Frío o caliente?
La sensación de calor o frío depende:
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De la temperatura del cuerpo que tocamos y la que hemos tocado anteriormente
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De lo rápido que pasa el calor de nuestro cuerpo al cuerpo que tocamos (los metales son más termoconductores y parecen más fríos).
1.2 La magnitud temperatura.
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La temperatura de un cuerpo depende del movimiento de sus partículas
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La temperatura de un cuerpo es una medida de la energía cinética media de sus partículas.
1.3 La energía interna.
La energía interna de un cuerpo es la energía de todas las partículas que lo forman. La suma de la energía cinética de cada una de las partículas.
2 ¿Qué es el calor?
Es la energía que se intercambia cuando se ponen en contacto dos cuerpos a distinta temperatura.
2.1 ¿Cómo se mide el calor?
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En Julios(J) y en calorias(cal).
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1 caloría es la cantidad de calor para elevar 1º de temperatura un gramo de agua.
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1cal = 4,18J
2.2 Equilibrio térmico
Se ponen en contacto dos cuerpos y el que está más caliente cede calor al más frío hasta que se equilibran las temperaturas.
3 El calor y la dilatación
Cuando un cuerpo recibe calor se dilata y cuando pierde calor se contrae.
3.1 Dilatación y densidad. El extraño caso del agua.
Cuando el agua se calienta se expande pero cuando se congela también.
4 El termómetro
El termómetro es el aparato que se utiliza para medir la temperatura.
C=K-273
C/100 = (F-32)/180
5 El calor y los cambios de temperatura.
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Cuando un cuerpo recibe calor su temperatura aumenta.
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Cuando un cuerpo pierde calor su temperatura disminuye.
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El calor específico es la cantidad de calor que hay que comunicar a 1kg de una sustancia para que su temperatura aumente 1K.
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El calor específico es una propiedad característica de las sustancias.
6 El calor y los cambios de estado.
La cantidad de materia que cambia de estado es mayor cuando mayor es el calor que se le comunica.
Para una misma cantidad de calor, la masa que cambia de estado depende del tipo de sustancia.
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Calor latente de un cambio de estado: cantidad de calor que hay que comunicar a 1kg de sustancia para que cambie de estado, a la temperatura de ese cambio de estado.
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El calor latente de un cambio de estado es una propiedad característica de las sustancias.
7 ¿Cómo se propaga el calor?
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Conducción. Es el modo que se propaga el calor en los sólidos.
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Convección. Es el modo que se propaga el calor en los líquidos y los gases.
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Radiación. Es el modo que se propaga el calor sin que intervenga ningún medio material.